2. Smält
smöret i en stekpanna, platta ut färsen till en gigantisk pannbiff. Stek i 4 min, dela biffen i fyra bitar, vänd dem och stek i ytterligare 4 min
3. Blanda
samman grädde och soya och slå detta över biffen som sedan får eftersteka i såsen.
Sänk sedan värmen och låt de bli klara ipannan. Färsbiffar. Skala och skär rotfrukterna i grova bitar. Servera färsbiffarna med rostade rotfrukter och tzatziki
Från början hade jag inte tänkt göra någon sås men eftersom jag visste att antalet färsbiffarinte skulle matcha mängden potatis och lök - det skulle blifärsbiffar över - så passade jag på att vispa ur pannan med lite mellangrädde, soja och vitpeppar att spara matlådsbiffarnai
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.