I går gjorde jag en riktigt smarrig Tomatpaj. Har gjort liknande paj flera gånger förut men brukar inte gå efter något speciellt recept utan improviserar utefter vad jag har hemma
Skär kålen i små bitar. Skala och skiva morötterna. Fräs kål och morötter i smör tills kålen mjuknar. Späd med vatten och buljongtärning och lägg i kryddorna
Ibland vill man bara göra nåt extra med klyftpotatisen. Nåt litet som piffar upp. -). Jag kryddade den med paprikapulver (och flingsalt, svartpeppar & olja såklart) och det gav en extra piff
Vitkålssoppa med frikadeller är klar att servera. Koka vitkålssoppan på låg värme under lock i 30 minuter om du använder sommarkål och 1-1,5 timmar om du gjort soppan på vinterkål. Koka frikadellerna med vitkålssoppan i minst 10 minuter
Ett av resultaten, av detta oplanerade extraarbete, blev denna vitkålssoppa. När maken var och handlade mat senast köpte han ett gigantiskt vitkålshuvud
Och så är den såååå färgglad. Den här salladen är sååååå god. Den söta smaken från sötpotatis blandas med den salta smaken från gröna linser och den syrliga smaken från dressingen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.