Fars dag menyI Laxmousse på mini surdegsknäcke / lite bubbel tillII Stek av fransyska och rostbiff med ungsstekta rotfrukter och skysås / rött fylligt vinIII Chokladdröm / ett glas MoscatelFars dag stekar - fransyska och rostbiff - klara att kryddas
Ovanpå soffritton placerades ett stort lagerblad, och en snörad bukett av restörter. Till detta lades rödvin, krossade tomater, salt, svartpeppar och en gnutta rörsocker
Diska vispen, torka den och vispa sedan äggvitorna till ett hårt skum. Förra året gjorde jag och brorsan en cheesecake på vit choklad och karamelliserad mjölk
Ett nyttigare val - recept på kärleksmums utan vitt mjöl och socker. Inget som jag kan eller vill gå in på här, men jag har känt mig ganska låg och gått in i min egen lilla bubbla, samtidigt som jag avverkat vardagens sysslor
Så krångligt om det hade varit copyright på matrecept, allt som är gott vill man ju dela med sig av till så många som möjligt (tjänar inget pådetta matbloggande, pot marigolds drivs istället av "kan" och "vill")
Bröd påett kick. Ta ut, dela eventuellt och avnjut med smarriga pålägg. Ost och seitanskinka blev det på mina mackor, plus lite smör och krispiga grönsaker såklart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.