Går det att ha ett sockerfritt liv. Ett hum om olika sockerarter och hur det fungerar i kroppen har många men boken erbjuder en fördjupad kunskap om dess arter, källor och följder
· Vispa resten av grädden tjock och vänd ned utan att röra för mycket. · Separera gulor från vitor (använd en kniv och hacka ett snitt i mitten av ägget)
Ett viss känsla av misslyckande har smugit sig på och jag vill verkligen ta tag i de tråkiga kilon som fortfarande sitter som ett fint litet bildäck runt magen
Men likafullt kan jag inte heller blunda för det faktum att det är en nödvändighet med både jakt och slakt, och jag inbillar mig att när det görs humant och utan att orsaka bytet onödigt lidande så är det acceptabelt
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Dagen till ära serverar jag er ett riktigt bra recept på inkokt lax. 800 g laxfile, utan skinn. 10 svartpepparkorn 8 kryddpepparkorn 800 g laxfile, utan skinn
Vänd ner mjölet och rör försiktigt tills det inte finns några klumpar (i min Ankarsrum gör jag detta på lägsta hastighet på vispen men tycker inte en vanlig elvisp går att köra sakta tillräckligt för att göra så utan gör det då med en slickepott)
Fröet möjliggör att baka bröd som håller samman utan mjöl. Detta lilla underverk till frö binder vätska mer än tio gånger sin egen volym och består av både lösliga och icke lösliga fibrer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.