Köp benfri laxfilé, med skinnet kvar och använd den jämntjocka mittbiten som ger vackrast skivor. Färsk lax skall frysas minst 2 dygn före gravning (eller efter gravning)
Här kommer en underbar laxrätt som mamma bjöd på för ett tag sen. Hon fick receptet av en god vän. Det är en laxrätt med viltsmaker, enbär och timjan och en härligt gräddig sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.