Detta blir dock inte en semesterresa med sol och bad utan en resa av det mer kulinariska hållet. Dagens recept är nämligen en autentisk thailändsk kycklinggryta med klassiska asiatiska grönsaker som passar perfekt med lite ris
Skala morot och potatis, skär moroten på längden och dela med snett skaft till cm-tjocka bitar. Lägg potatis och morot i buljongen och låt koka på medelhög värme
Jag vet inte hur många satser som har bakats av detta recept och jag har serverat dessa fröknäcken på såväl min student, min födelsedag, nouw-bloggevent, på frukostbordet, som mellanmål och det har till och med publicerats i tidningen Vegmat
Fredagsdrinken Last of the Mayans bygger på den mer klassiska drinken Last word, med den skillnaden att mezcal fått ersätta ginen och att den skakas med lite jalapeño för extra bett
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.