Den här såsen passar mycket bra till kräftor. Den måste även passa till både fisk- och kötträtter. En riktig höjdare måste jag säga, och den går snabbt att tillaga
Blanda havregryn, ströbröd, potatismjöl, salt, peppar och curry i en bunke. Grovriv den gula löken. Blanda i ägg, lök och sist färsen, blanda så allt blir väl blandat, gärna med degkrokar
Det här är en sås som är supersnabb att göra och passar tillfisk, kyckling och fläskkött. Den kan nog funka till en köttbit av nöt med, men då får man kanske lägga tilllite mer stingi den i form av chili och vitlök kanske
Blev tipsad om den här rätten av minfina mamma. Hon hade lagat det en kväll och pappa, som sällan har nån direktåsikt om sånt där, hade tyckt att det var jättegott
Häromdagen var vi på Citygross och handlade på oss en massa kött, bland annat så hittade jag "clubstek", något som jag aldrig sett förut, kanske har ni sett reklamen på tv med "Mat-Tina"
ajvarsås (recept som följer) och förslagsvis blomkålsmos. Fiskbiffar. Ajvarsås. kokosolja att steka i. Kör fisk, purjo, lime, vitlök, ingefära, ägg, salt och peppar i matberedare till en jämn färs
Nu börjar denna junimåndaglida mot sitt slut. Fick en bra start på veckan. Jag spenderade mineftermiddag med en jobbutflykt intill Växjö som avslutades med en bakelse och kaffe på Askelyckan, så jag ska verkligeninte klaga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.