Vissa desserter är jag barnsligt förtjust i och crèmecaramel är en av dessa. Crème brulee en annan. Vi ska till Syrran & Brorsan, en nyöppnad tapasrestaurang i Falkenberg
Cremé caramel är en klassisk dessert som passar till de flesta festliga tillfällen, både som en god avslutning på en trevig middag eller som dessert på julbordet
// Healthy recipe - Soft Creme Chocolate Caramels. Nyttiga mjuka kolor. Lågkalori, utan tillsatt socker, glutenfria, endast 3 ingredienser - och såklart helt makalöst goda
Använd en rund 2-litersform eller 8 portions- suffléformar. DAG 1. Glasering. Koka socker, citronsaft (10g) och vatten till en guldgul karamell som börjar ryka lite
Ta fram en avlång form. Smält 1,5 dl strösocker i en stekpanna. Använd inte högsta värme, men nära på. När sockret är smält - häll på en halv deciliter kokhett vatten
A. h. …. v. i. s. t. l. å. e. r. d. ä. c. k. B. a. n. m. f. g. o. b. S. –. y. p. ö. P. M. ,. N. u. D. V. j. x. I. 3. 0. 2. 4. 5. (. ). O. -. H. T. /. Ä. K. w. F. U. G. L. R. t h. d l
Jag har nu testat att göra min första creme caramel. Crèmecaramel1 L mjölk1 dl socker1/2-1 vaniljstång2 dl (200 g) socker5 msk kokhett vatten6 medelstora äggKoka upp mjölken med sockret (1 dl) och vaniljstången som man först öppnat på längden
Kyl formarna och lossa med en liten vass kniv utefter kanten innan crèmen slås upp. Smält sockret i en ren och torr stekpanna på måttlig värme under omrörning
comHade bestämt mig för att ge mig på Creme caramel till efterrätt på nyårsafton. Ut på nätet igen och googlade på "creme caramel + fel, creme caramel+ hårt socker, creme caramel +
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.