Plättar/pannkakor i olika varianter är något jag gör för sällan med tanke på hur gott det är. Mellanmålsplättar med banan/hallon (1 person). 1 mosad banan. P 1 ägg 1 mosad banan
Rulla snabbt till bollar innan hallon och banan smälter för mycket så det blir svårt. Gottisbollar med hallon, banan och jordnötssmör (10-14 st). 1 dl skivad fryst banan. 1 dl skivad fryst banan
Banan- och chokladmuffins. Banan och chokladmuffins. Jag använde en Popcake Maker (HÄR) för att göra små banan- och chokladmuffins men det går också bra att göra dessa muffins i vanlig ugn
Skär bananen i skivor och lägg dem i såsen. Hetta upp en stekpanna med en klick smör. Stek kotletterna ett 1-2 minuter på varje sida på medelhög värme så att de får en ljusbrun stekyta
Bara jag hemma och med tanke på att det är våffeldagen idag, började jag göra våfflor enligt mitt tidigare recept, dock kände jag för att ändra lite (som jag alltid gör), så testade att blanda i kakao och banan i smeten=chokladvåfflor
Chokladbollsröra med varm banan/jordnötsfrosting (1 person). Rör i 3/4 dl fiberhavregryn/vanliga havregryn, 2 msk kakao, 1 msk kaffe, 3 msk kokosflingor, 1/2 mosad banan, 2 krm vaniljpulver och söta slutligen med honung eller agave efter smak (bananen kan man skippa och ha mer honung/agave i istället). Frostingen gjorde jag genom att mosa andra halvan av bananen med en rejäl sked jordnötssmör, in i micron på högsta effekt i ca 20-30 sek så att den blev varm och la sedan som ett lager på chokladbollsröran. 1/2 mosad banan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.