När kycklingen är helt klar, ta ut den ur ugnen och toppa medfeta ost och servera med cous cous. Fortsätt med att skära oliveroch lök tillsätt till resten
Fördela oliver över det hela och avsluta med rikligt med färsk timjan. Servera med ris och grönsaker. Tvätta citronen och skär den i ganska tjocka skivor
Ringla över rikligt med olivolja, pressa saften ur citronhalvan och strö över flingsalt. Jag tyckte nog att det blev bäst med tinade, något avrunna bönor
Potatisarna med skal halveras på längden och skärs i smala båtar på längden. Fetaosten skärs i tunna flagor eller smulas över ocholiverna läggs på till sist
Rulla ihop till en rulle, forma till en krans och lägg på plåt med bakplåtspapper. Egentligen kan man ju fylla det med vad man vill, det man tycker om helt enkelt
Garnera med basilikablad. Placera två fetaostkuber på varje tomatskiva. Dela olivernaoch kärna ur dem. Dessa välsmakande mumsbitar är enkla att tillaga och blir en härlig färgklick på bordet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.