Citronkladdkaka. Fick en idé om att det kunde vara spännande om man smaksatte kladdkakan med citron, och tänkte att det då är gott om det syrliga i citronen matchas av något sött, därav idén medmarängtäcke
Testade att göra en Citronkladdkaka, enkel att göra och väldigt fräsch och god, serveras med lite vispad grädde och kanske lite hallon eller jordgubbar
Kakan vinner verkligen på att göras med en riktigt mogen ekologisk citron, syran är mjukare. Upplever du ändå kakan för syrlig är det ett bra tips att servera den med lättvispad grädde till
Idag har jag tillbringat större delen av förmiddagen med att rensa och gräva i trädgården. När vi hade kräftskiva så bjöd jag på en citronkladdkaka till efterrätt
Prick hela den här dagen ägnas åt något alldeles fantastiskt → jag får hjälp av syrran att fylla frysen med mat, fika och bröd till första tiden med bebis
Jag gillar verkligen allt som är syrligt och denna citronkladdkaka blir riktigt ljuvlig. Kladdkaka är ju en riktigt favorit och jag gillar alla varianter av den, och här är det en sötsyrlig kaka med både citron och vit choklad
Så idag bakade jag en citronkladdkakamed vit choklad och mycket citronsmak och hade i lite frysta hallon för att få lite syra i kakan som sedan toppades med den söta marängkrämen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.