Det gäller att inte missa den traditionella onsdagspastan, trots att mannen är på resande fot och det faktiskt är han som mest värnar om denna dag mitt i veckan
Och eftersom citron är en så fantastisk skapelse hann det inte gå lång tid innan mitt huvud började fundera på mängder av olika godsaker som skulle kunna smaksättas med citron
Citron kladdkaka är så gott, nästan för gott. Man tänker citron-sur nej det är det inte. Man känner av syrliga smaken lite men ihop med grädde så är den fantastisk gott
Jag har ägnat större delen av dagen till att fotografera någonting som jag tror ni kommer att älska. En supersmaskig citron och maräng glasstårta som jag delade med mig av till er i somras har jag för mig
Det här är den bästa tiden (tillsammans med julen) på året enligt mig och jag vill inte att den ska rusa på som ett skenande expresståg, utan jag vill ha Skalmanstempo och njuta av varje sekund
Till efterrätt fanns det vattenmelon, ost & kex för de som ville ha det och sist men inte minst. En söt-syrlig läskande sorbet som passar perfekt som avslutning på en middag en varm sommarkväll
De här ostbollarna som innehåller flera olika sorters ost och som har blivit rullade i sesamfrön, chiliflakes och krasse är oemotståndligt goda, och perfekta att servera med tandpetare som mingelmat
De här är köttet som är väldigt lättlagat egentligen. Köttet som räcker hela veckan. För det som har lite problem att komma in i det strikta igen efter påsken rekommenderar jag verkligen att ni läser vad jag har skrivit tidigare om matbeteende, stress och att vara närvarande
Som en enda lång härlig söndag. Här bjuder jag därför på ett recept på linsbiffar som håller ihop. Lägg dem i en varm stekpanna och platta till dem lite lätt så att de blir mer som små biffar än för stora köttbullar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.