As easy as 1-2-3. Fast det räcker till fyra. 1 nät bryssel2 vitlöksklyftor1 dm purjo1 liter vatten1 grönsaks och 1 hönsbuljong1/2 burk creme fraiche1 dl vitt vin2 cm ingefäraSkär bryssel i strimlor
BRYSSELKÅLSSOPPA MED TÄRNAD KASSLER4 portioner500 g brysselkål, fryst eller färsk200 g morötter2 msk smör eller margarin3 msk vetemjöl8 dl vatten2½ msk grönsaksfond½ tsk salt1 krm nymalen vitpeppar½ krm malen muskotnöt150 g kassler1 dl matlagningsgrädde2 äggulor1 msk hackad persilja2 msk färsk mejramHalvera ev de stora kålknopparna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.