Nyttigt glutenfritt brödmed nötter, frön, fruktoch bönor. Det här brödet är så gott att jag tror att även någon som inte är glutenintolerant skulle älska det och inte känna skillnad på det här brödet jämfört med ett vanligt bröd
Då brödet jäst färdigt penslar du det eventuellt med något, jag valde filmjölk, och strör därefter förslagsvis över lite solrosfrön, mjöl eller varför inte några pumpakärnor
Stjälp upp degen på mjölat bakbord och forma två bröd. Häll på kokande vatten och täck med plastfolie. Blanda rågmjöl, rågkross, linfrön, sesamfrönoch salt i en skål
Stjälp upp degen på mjölat bakbord och forma två bröd. Häll på kokande vatten och täck med plastfolie. Blanda rågmjöl, rågkross, linfrön, sesamfrönoch salt i en skål
Häll i resten av vattnet, mjölken och alla övriga ingredienser utom solrosfrön till utbakningen. Detta är semester att börja dagen med ett brödbakoch seda avnjuta en nybakad smörgås med smör och ost
Gott det med. Rör ihop snabbt och häll ned i en smörpappersklädd form. 3 dl havregryn, 75 gr fiberhusk, 2,5 dl bovete, 2 msk sesamfrön, 2 dl solrosfrön, 2 tsk bikarbonat, 1 krm havssalt, 150 gr hackade ekologiska torkade plommon, 100 gr hackad mandel (inte för finhackad). Rör ihop 2 dl laktosfri fil, 4 dl mandelmjölk och 3 msk honung och blanda ned detta i grynblandningen. 2 msk sesamfrön,. 2 dl solrosfrön,
För att variera brödet kan du istället för mango och nyponmjöl smaksätta det med till exempel. Förvara i plastpåse i kylen och skiva eftersom, då håller brödet sig bäst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.