En riktigt smarrig och lättlagad laxrättmed både bacon, ost och basilika som passar precis lika fint till vardags som till festligare tillfällen vill vi gärna tipsa er om idag
Lägg den färdig stekta baconen på laxen, toppa med grönsaksblandningen och strö riven ost över. Lägg laxen i en smord form och krydda lite lätt med flingsalt och citronpeppar
Hade en bit laxmed skinn som låg i frysen, tog fram den och tinade. Saltade och vred ett par varv med vitpepparkvarnen och lät den ligga en stund i rumstemperatur tills det var dags att steka
Spara fettet i pannan och stek laxen i det. Häll av vattnet och mixa med creme fraichen. Men tänk på att vara försiktig med saltet, då baonet är så salt i sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.