För en gångs skull så följde jag (nästan) ett recept och det var säkert inget fel på det men det jag fick till var en soppa som såg vidrigt ut och jag säger inte vad det såg ut som eftersom det
Balansera med lite fisksås för sälta och smak. Strö rikligt med färsk koriander över. Men i takt med att projekten som påbörjades i sommras börjar färdigställas ska det nog bli lite mer tid över till bloggande
Den kändes väldigt orientalisk och hade ordentligt med smak. Servera gärna med kokt blomkål. Curry. Den här rätten uppfann jag idag och den var en riktig fullträff
Krydda med gurkmeja ochcurryoch blanda väl. Lägg ner och låt fräsa med någon minut. Det här receptet som jag fick ihop tyckte i varje fall hela familjen om så det vill jag gärna dela med mig av
4 2 msk riven ingefära 1 lime 600 g torskfilé 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 msk röd currypasta 500 g djupfrysta wokgrönsaker 1 burk lätt kokosmjölk (à 400 ml) 1 grönsaksbuljongtärning salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Så häromdagen testa jag den ihop med kyckling och grönsaker. Servera med nudlar eller ris. I oktober fick jag en Smakbox och där i fanns en Green Curry-kryddmix från Santa Maria
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.