(lite snopet för det var liksom packat och klart med allt och jag längtade såå till backarna). Jag gjorde dubbel sats och gräddade med två pannor och då gick det undan, får väl jobba lite på det där att kavla tunt men de blir hur som helst grymt goda
Jag trivs med att pyssla med blommorna på balkongen, göra en och annan dagsutflykt, sitta ute och njuta av tillvaronmed naturen och djurlivet precis utanför huset och samtidigt ta en enkel fika med mina katter som sällskap
Mixa soppan med stavmixer eller i blender (i omgångar i sådana fall, jag brukar mixa med mindre vätska och sedan tillsätta så mycket buljong till mixet som jag vill ha i slutändan)
Eftersom vi är väldigt förtjusta i en lagom rosa stekt oxfilébit blev det kvällens val och till köttet hade vi en blomkålsgratäng med bacon som smakade fantastiskt gott
Min mamma kom på besök igår och sov över, jag bjöd henne på mina köttfärsspett med olika såser till. )Smeta ut ett jämt lager med Ajvar Relish på hela degen
) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta. Vispa äggvitor till hårt skum och vispa ner lite socker och vanilj åt gången
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.