Lägg upp riset på tallriken och toppa medstroganoffen samt servera med saltgurka. Efter att köttet fått färg, tillsätt all lök så den mjuknar och avsluta med svampen
Vi har billig lövbiff denna vecka på jobbet så jag blev sugen på att göra biffstroganoff. Strimla och stek lövbiffen och krydda lite lätt med salt, malen svartpeppar, paprika krydda och chili peppar och lägg sedan över i en stor kastrull
Medans maken skottar snö svängde jag ihop en variant på stroganoff. Koka ris & servera till korven. 550 gram Ica nötkorv 12%. 3 3/4 dl ris. 12 p. 550 gram Ica nötkorv 12%. 3 3/4 dl ris
Servera tillsammans medris eller potatis. Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Barnen var skeptiska när jag sa att vi skulle äta BiffStroganoff men sen åt alla med god aptit, så förmodligen låter inte namnet så roligt och aptitretande
Lägg upp riset på tallriken och toppa med köttet och såsen samt servera med saltgurka. När köttet fått färg, tillsätt all lök så den mjuknar och avsluta med svampen
Bryn lövbiffenmed smör, snabbt på hög värme i omgångar. Jag tillagar min stroganoff i min crockpot, då kan jag tänka på annat medan den står och puttrar och sköter sig självt
Servera tillsammans medris eller potatis. Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Servera gärna medris eller potatispuré. Krydda med salt och peppar. Smaka av med salt och peppar. 600 g utskuren biff. 12 gula lökar. 12 msk tomatpuré. 12 tsk dijonsenap. 12 dl crème fraiche
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.