Jag tänkte på det här medbakpotatis, eller säger ni bakadpotatis. När vi åt det nu sist ville jag bara få känna smaken igen av en riktigt stor, vinter-bakpotatis som skärs upp med två snitt och fylls med vitlökssmör eller bregott och flingsalt…
Denna heter igentligt Afrikansk potatisgratäng och varför vet jag inte. Potatisen ska vara liten och rund så i detta recept har jag faktiskt köpt små färdugkokta potatisar på burk
Ibland kan jag verkligen längta efter bakadpotatis och då gärna med en god röra. Förra veckan improviserade jag ihop den här baconröranmed det vi hade hemma och den blev riktigt god
)), när vi hade lillebror på besök, så hade vi bakadpotatis till middag. Lägg strimlad isbergssallad på potatisen och sedan en rejäl klick medbaconröra ovanpå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.