Ingredienser Portioner. 6 2 avokado 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 1/2 kruka koriander 2 msk inlagda jalapeños 100 g färskost 1/2 lime salt och svartpeppar Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Gröp ur avokadorna och mosa dem med en gaffel i en skål. Tärna tomaterna i småbitar och häll ned i skålen med salt, citron och keso och blanda till en röra
Glutenfritt (ersätt iMat fraiche med annat mjölkfritt créme fraichealternativ). med ½ msk pressad citron, 1-2 msk iMat fraiche, 1 tärnad tomat, 1 nypa chiliflakes, örtsalt och peppar. 1 avokado med
Smaka av med flingsalt, lite vit peppar och citronsaft. Garnera med kräftstjärtar och dillkvist. Petra Widén Lindh i Gävle bjuder gärna på en bit Leksands Fäbodknäcke med denna lyxiga röra på
Idag har jag ett kort pass på jobbet och slutar vid lunch sen blir det hem o jobba ännu mer med Kryddburken och förbereda lite material till kund men även laga till en helt ny och lite spännande middag
Den senaste månaden har avokadon varit så fantastiskt fin att vi ätit det mest hela tiden. I sallad/till mat är kanske det vanligaste sättet att äta sin avokado men det finns ju så mycket mer man kan använda den till
När jag köpte avokados så var det de nybakta frökexen jag hade i bakhuvudet och med dessa mosade och blandade med Tahini, smoked paprika, salt, pyttelite äppelcidervinäger, persilja och en del cayennepeppar pudrat ovanpå så var det en hit enligt mig
De gör sig verkligen bra i bädden där de samsas med plantor av vallört som bär blommor blå. Den här gången fick avokadoröran sällskap av den ståtliga libbstickan som växer intill min lilla trapp, samt de vackra och smakrika piplökarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.