Så härligt meden månad där så många får anledning attfira. Sött i all ära, det är vi många som tycker om, men på sommaren är det superviktigt för mig attbakverken vägs upp ordentligtmed syrlighet
Blomkål kokades tillsammans med ett par vitlöksklyftor och timjankvistar i mjölk och mixades sedan till en lös puré (mer som en tjock sås) och smaksattesmeden smula muskotnöt
Midsommarafton i fredags var i det närmaste epik med mängder medskratt, fantastisk mat, berusande dryck, dans kring midsommarstången, lekar medskratt som får enatt kikna, dans långt in på natten och ett iskallt morgondopp i det blå
Var inte blygsam medsylten. Serveringsförslag - till exempel till frukost med skumpa till. Den här tårtan är att dö för och enliten bit mättar ävenden omättbara som aldrig tycker något kan bli för mäktigt (läs mig)
Kom ihåg att man aldrig ska ha bakpulver i kladdkaka, för då blir den inte så där härligt kladdig. Ni har väl inte missat att det är kladdkakans dag imorgon
Efter att ha låtit tårtan stå i kylen över nattenmed fyllning och allt så började jag med locket. Oj, oj, oj så nervös jag var inför att göra en Nicke Nyfiken tårta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.