Ta upp köttet och lägg i en skål. Marinera med ketjap manis och fisksås. Knäck äggen och rör ner i stek-pannan och rör om hela tiden tills de smulat sig
Nu ska resten wokas, börja med lök, vitlök och ingefära, och lägg sedan på kålen. Skär ankan i skivor och lägg den ovanpå woken, så är allt klart att servera
Lägg tinade räkor i denna marinad under tiden ni gör resten av woken. Häll lite rapsolja i en skål, lägg i hälften av citrongräs, ingefära och chili, rör om
Börja medwoksåsen. Börja sedan med att koka nudlarna. Häll sedan i nudlarna och woksåsen och blanda. Medans de kokar så börja med att stek köttet och woka grönsakerna
Smaka av med salt. En fräsch förrätt som passar bra innan en tyngre varmrätt. Välj färsk frukt, eller “fuska” genom att köpa fryst, färdigtärnad i butiken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.