Visst, Allahjärtansdagkanske är lite klyschigt och självklart utnyttjar affärerna oss till tusen men det är ju faktiskt kärlekens dag, lite mysigt är det ändå
1 ½ dl flytande margarin (svalnat smält smör går också bra). Rör samman vetemjöl och bakpulver. Tillsätt margarin, socker, ägg och apelsinsaft samt det rivna skalet
Kakorna skulle enligt tidningen vara spröda, men mina blev lite hårda. Använd en mindre hjärtform och stansa ut mindre hjärtan i hälften av de stora kakorna så att det blir ett hål
Själv funderar jag på om det ska bli en hallontårta på söndag, eller kanske rödvinbär. Självklart kan man byta ut jordgubbarna mot andra bär, men se till att det är färska bär eller TINADE bär som är ordentligen avrunna
Det börjar ju närma sig allahjärtansdagså jag tänkte bjuda på ett fika tips dagen till ära. Rör ner oljan i chokladen så blir den lite tunnare och det blir finare när du doppar
Det kanvara bra att dela smöret i mindre bitar innan så går det fortare. Vispa försiktigt till en jämn smet och häll smeten i en rund form som man kan smöra och bröa om man vill
Även om man kan ha mysigt många andra dagar och kvällar oxå Kvällen bjöd på en kycklingrätt som har hängt med länge, men det var verkligen evigheter som vi lagade den
Dekorera kanterna med skivade jordgubbar och med kolasås ovanpå. Det ska inte vara några klumpar. lite florsocker+ kolasås, gärna från märket Monin, den smakar väldigt mycket Karamellkola (jag köper hos grossist)+ jordgubbarRör ihop toppingen och bred på Cheesecaken
Min upplevelse är att kikärtorna "torkar ut" röran så jag gör den hellre lite lös än fast, men smaken är som baken så prova dig fram till önskad konsistens
sånt som misslyckas kan ibland bli något bra. Det blev en kola aktig mjuk kaka med en liten bränd karamell aktig smak, fylld i mitten med geléhallon, som dessutom smälte en aning längst ner i djupet av "vulkanen" för gelé hallonen kom dit när kakan var varm, riktigt lyckat när man skar ut en bit
Medan degen är i kylen kan du krossa polkagrisarna grovt med hjälp av en mortel. Tänkte tipsa er om ni är sugna på att baka nåt passande i morgon på allahjärtansdag som jag gjorde förra året
Låt kallna och tryck ner kanterna med en gaffel så att det blir en platt botten. Bland annat kan man vinna den här fina silikonformen, för vem blir inte glad för en hjärtantårta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.