1. Börja med chokladganache. Koka upp grädde och tillsätt choklad. Blanda runt ordentligt och låt svalna. 2. För lemon curd-grädde vispar du lemon curd så konsistensen blir lite lösare och vänd sedan ner i den vispade grädden
Botten100 g smör saltat, och rumsvarmt 135 g strösocker [1,5 dl] 100 g äggula [6 st] 60 g mjölk [4 msk] 120 g vetemjöl [2 dl] 10 g bakpulver [2 tsk] 1 g salt [1 krm] 5 g vaniljsocker [1 tsk]
När min kollegas lille son fyllde 2 år fick jag frågan om att baka hans tårta och hon tyckte att det skulle passa bra med en tårta med figurerna han fullkomligt älskar "Babblarna" på
en tävling där du som läsare nu har chans att vinna ett exemplar av dessa fina böcker (se recension nedan), ”Adrians skafferi-familjens kokbok” eller ”Adrians skafferi-familjens bakbok”
Mjuk nötmarängtårta med hallon. Hipp hipp hurra för min son Adrian som fyllde nio häromdagen. Som dessert till tacobuffén som Adrian hade önskat (ingen högoddsare) bestämde jag mig för ett recept ur ett av de senaste numren av Allt om Mat
Fjällröding - en delikatess som måste testas i fjällen. Vi har ju nyligen varit på skidsemester som nämnts i ett tidigare inlägg och planerade i samband med det för en veckas vistelse med endast en mycket liten butik i närheten, med andra ord fick vi handla här hemma och ta med oss all mat i kassar och en kylväska
Kefiren ska stå framme i ett dygn med tyg istället för lockI somras när vi fick besök av en annan familj över dagen hade de med sig kefirgryn som gå-borts-present
En vecka med temperaturer över nollan = vår. Härligt, när dessutom vårt gudbarn Julia skulle komma på middag så passade det bra att vårstäda och inviga grillen
Barnen sover och jag sitter med halsont. Kul. Not. Det var bara det som fattas, att man ska bli sjuk men men det går inte att göra något åt saken så ändra fokus till det positiva istället
Mest för barnens skull. faktiskt. Men resultatet blev gott och alla äter av allt, hela tiden och mycket. Vi hade bestämt att vi skulle julpyssla och julpynta och vi hade inhandlat allehanda ingredienser för att kunna göra lite olika julgodisar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.