Ingen bränd botten och massa extra tid till julklappsinslagning och pepparkaksätning. Servera gröten tillsammans med kanel, sirap och kall mjölk eller kanel och saftsås
Brietårta - Man skulle kunna tänka sig att jag planerade graviditeten så in i minsta detalj att jag med säkerhet kunde säga att den skulle vara över lagom till december så jag inte gick minst om ett endast år med denna brietårta
Men sen finns det ju de där tillfällerna när den kortare delen utav familjen är på upptåg och river ut hela pastapaketet på golvet för att sedan slänga okota makaroner på katten Gun-Britt
Ännu är det glöggmys högt som lågt men där någonstanns i mellandagarna börjar glöggkoppen kännas minst sagt missplacerad och en glöggslatt eller två blir lätt kvarglömd i kylskåpet till dess att någon orkar ta steget och vaska det sista i flaskan
Ligger ni bättre till i julstöket och är bombsäkra på att julafton kommer gå utav stapeln i år också är mandelmusslor ett het tips till julens dessertbord
Likt en tryffelgris har jag snappat upp varje tryffelrecept min lilla näsa sniffat sig till. Rör i creme fraiche och honung och låt tryfflen svalana tills den är så pass tjock att den går att spritsa
Nu är tiden knapp och det är inte många dagarkvartill den stora dagen. Det är ju även det ett jättegott bröd med sin söta smak tillsammans med den starka senapen och salta julegrisen
Tygduken kan sen ligga kvar då alla plommonen är på plats och man helt kort kokar upp det hela. 650 g strösocker. Koka under tiden inkokningslagen tills sockret löst sig, ställ åt sidan och rör ner Atamon (ca 1 tsk). Ja, ungefär så gick det till att koka plommonkompott på 40-talet, kanske inte så stor skillnad från hur man gör idag. 650 g strösocker
Så det är perfekt att redan nu göra sitt godis och spara till julafton. Koka, stelna och luta er sedan tillbaka och njut av er hemkokade fudge med en kopp rykande varm glögg framför brasan eller som vi vårat fall framför brasan på tvn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.