Tyckte sen att det verkade lite snålt så jag fick tips om Katarinas kaka (recept nedan). Svängde ihop detta i morse men blev inte riktigt nöjd tyckte inte att den stelande som den skulle
Jag kommer också lägga till inspiration till hälsosam mat och dela med mig av mina favoriter. Idag bjöd jag över min kära mor på middag och efter att jag gått en långpromenad med Dexter, handlat och städat (måste ju se lite snyggt ut när mamma kommer) var jag vrålhungrig och kunde inte riktigt vänta till middagen
Stek kycklingen i ugn om den inte är färdiggrillad och stek champinjonerna i lite smör/olja i panna. Blanda grädden och kryddan (efter smak) och häll sedan grädden + champinjonerna över den nästan färdiga kycklingen och ställ sedan in i ugnen i 200 grader ca 10 minuter
Häll degvätskan över jästen och rör om tills den har lösts upp. )Snabba frallor20 st75 g jäst (1,5 pkt)50 g smör5 dl vatten1/2 msk salt1 msk socker12 dl vetemjöl specialSmula jästen i en degbunke. Grädda frallorna i mitten av ugnen i 250 grader, ca 7 minuter
De här frallorna bakas på bakpulver och blir som ett mellanting mellan frallor och scones. Perfekt om man är sugen på nybakat på morgonen men inte orkar ta sig upp två timmar tidigare för att baka
Bröden ska inte jäsa något efter utbakning utan den jäsning som sker är när de står i ugnen. Bröden ställs in i kall ugn och får därför lite extra tid innan värmen kommit igång
De är snabba, goda och perfekta för picknick eller om ni får oväntade gäster. Jag har provat dem förut men nu har jag gjort en uppdaterad version som jag själv tycker blev mycket bättre
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.