Häll smeten i en smord långpanna ca 30 x 40 cm. Grädda i 25-30 mkinuter. 2-3 msk smör till långpannan. Vispa äggen, tillsätt hälften av mjölken, mjölet och saltet, vispa till en slät smet och tillsätt resten av mjölken
Pressa eventuellt över lite citronsaft och ringla över lite mer olja vid servering. Oliver var jättertrött i kväll och jag såg framför mig en lugn fredagskväll i soffan med mat, vin, smågodis och På Spåret
Låt omeletten glida av på tallriken och servera med mustig svampstuvning. Nu när skogarna dignar av svamp passar jag på att laga en lunchrätt från barndomen - fransk omelett med svampstuvning
Jag kommer att köra två klasser under våren. Vårschemat på träningsanläggningen- Fitness24Seven - där jag är gruppträningsinstruktör är snart spikat. På onsdagar (som vanligt) kommer jag att köra Intense Strenght 45 min och Box 75 min
Mannagrynsgröt som söndagsfrukost blev en mannagrynspudding som mellanmål på måndagen och med lite varma hjortron som tillbehör kändes detta verkligen lyxigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.