Låt omeletten ”stå till sig och ”stanna” i konsistens före du kär upp den i portionsbitar. Häll av och lägg ner i ugnsfast form tillsammans med den gröna blasten från en stor purjolök
Jag hade turen att hitta en bit parmesan i kylen så det blev en kantarell-ochparmesanomelett. Måndag igen då och det betyder för det mesta kvällsjobb för mig, så även idag, min arbetsdag har inte börjat än
Skiva tomaten och bryt isär osten när omeletten börjar sätta sig. torkade och färska örter. I dag blev det en snabblagad omelett till lunch innan jag gräver mig vidare i högarna på kontoret istället för trädgården tyvärr
Hej ungefär hälften av det svenska året… Men, en är bland annat omelett, vilket kan tyckas vara-fruktansvärt-trist men som faktiskt är både matigt och väldigt, väldigt gott
Skala och skiva potatis och lök tunt. Fräs allt i smör ett par minuter och lägg över i en form. Vispa ihop ägg och mjölk och krydda med salt och peppar
Men här kommer receptet på en omelett med skinka, champinjoner och fetaost. Idag har min sambos son spelat SM slutspel och tyvärr åkte de ut i semifinalen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.