När soppan smakar gott lägger du i hackad paprika och sen är soppan klar att serveras. Het tomatsoppa med paprika 1 burk passerade eller krossade tomater 1/2 rödlök 2 klyftor vitlök 1/2 paprika av valfri färg 1 klick tomatpuré lite örtkrydda av valfri sort (oregano, basilika) 2 stänk tabasco lite chilikrydda några droppar vitvinsvinäger salt, peppar och lite socker Skiva löken och krossa vitlöken och fräs upp i en kastrull. 1/2 paprika av valfri färg
Het pastasås på rostad paprika med pasta, tofu och grönsallad. Denna såsen är en variant på såsen från inlägget med det långa namnet, men med lite chili i och mer paprika
Smaken är såå krämig, chili ger hetta, smaskig curry och paprika som ger lite sötma. Skär paprikan och chilin i bitar och låt steka tills de är mjuka, pressa ner vitlöken
Ansa och tärna fint 2 stjälkar selleri och 1 röd paprika och blanda i soppan. 1 röd paprika. Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong
Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar. 1 grön paprika
Bryn den rivna löken i olivoljan, ta därefter ii köttfärsen, låt de bryna tillsammans en stund. Tillsätt buljongtärningen och krydda med persilja,oregano,mynta, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.