Åter i degbunken
Bagarbertans baksida
Bagarbertans baksida
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • SURDEGSBRYNOLF med tranbär (2 korgbröd)
  • Blanda på kvällen
  • 300 g grovt rågmjöl (eko)
  • 4 dl ljummet vatten
  • 1½ dl surdegsgrund av råg
  • När gröten svalnat blandas
  • 300 gram av gröten med
  • fördegen från kvällen innan
  • tillsätt
  • 20 g salt
  • 15 gram färsk jäst (utrörd i ½ dl vatten)
  • 1 dl torkade tranbär (kan också kokas med i gröten)
  • 600 g vetemjöl (eko)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.