Den här äppelpajen gjorde jag när vi hade gäster förra veckan. Jag ville ha en extra lyxig paj med både botten och smultäcke, men hittade inget bra recept så det här har jag hittat på själv
Skala under tiden 4-5 äpplen, gärna lite hårda och syrliga, och skär dem i tunna klyftor. Trädgården i Simrishamn svämmade över av äpplen så det blev en del äppelpaj under veckan där
När jag slutade jobba, satte jag mig ner, tog en kopp kaffe och bestämde mig för att släppa prestations-ångesten och bara köra ett lätt pass med övningar som jag tycker är roliga och bara få lite cirkulation i kroppen
Sedan ska den stå i mitten av ugnen i 20-25 min Smuldeg. Sätt ugnen på 225 grader. Skär smöret i mindre bitar och knip ihop med havregrynen, mjölet, pumpakärnorna och solrosfröna
Äppelpaj anses ju vara en ganska enkel efterätt som man bara slår ihop. 5-6 dl skivat äpple utan skaldelar och kärnhus. 2-6 tsk kanel beroende på tycke smak och hur mörk man vill ha den. Grädda i 25-30 min. 5-6 dl skivat äpple. 2-6 tsk kanel
2-3 äpplen. 2-3 äpplen 100 gram smör. Fredag och nu är det dags för mig att ta helg. Har två små spända killar hemma som längtar ivrigt till morgondagen, då är det nämligen dags att springa lite
5 dl havregryn2 dl vetemjöl1 dl socker5-6dl skivat äpple utan skaldelar och kärnhus2-6 tsk "nymortlad" karemumma där det gärna får vara lite grovt kvar1dl ljussirap (ev lite till för att ringla över)Ugnstemperatur 200grader Gör så här. Grädda i 25-30min. 5-6dl skivat äpple. 2-6 tsk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.