Äppellycka, ja det kan jag verkligen säga att jag upplever nu. Eller äppel-eufori snarare. I alla år som vi har bott här (snart 16 år) har vi när det dragit ihop sig till ”skördefest” haft ca 5-6 äpplen att kalasa på
Äntligen har mina äpplen mognat. Jag har väntat tålmodigt, ända sedan i våras då de som små vackra äppelblommor lyste upp trädgården med löfte om att sommaren snart var här, tills nu när de lyser röda i träden i all sin prakt
Skala, skiva och kärna ur äpplet och skiva det i ringar. Hetta upp vatten och socker i stekpanna. Låt äppelskivorna sjuda i sockervattnet tills så gott som all vätska är borta och skivorna har fått en lite knäckig yta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.