Jag har tyvärr inte varit alltför aktiv med inlägg här inne, tråkigt. Vill ju dela med mig till er. Uråldrig process med att ansöka om Visum och skicka in sitt pass + vaccinationskortkopia, invitation letter, kopia på hotellbokningar, flygbiljett etc till ambassaden i Köpenhamn
Ädelostbiffarmed krämig broccolisallad. Jag tänkte inleda temat med riktigt goda biffar som får smak av ädelost - precis så mycket, eller lite, smak av ädelosten man vill beroende på hur mycket man har i
Jag har ju bestämt mig för att inte förbjuda något heller så jag har unnat mig ett par nävar popcorn och några klunkar cocacola på bion igår och även några bitar mörk choklad med rostad mandel, nu i helgen
Innan de åkte in i ugnen la jag på en klick ädelost som fick följa med. Sen så tillhör jag dem som älskar att ha frukt i mina sallder och nu lagom till hösten så är det givet att piffa upp det mesta med de mumsiga päron och äpplen som finns just nu
Måndag - Ädelostbiffarmed krämig broccolisallad. Jag började min vecka med ett kortare arbetspass än vanligt, så jag är redan hemma från jobbet igen, och lunchen är dessutom intagen
Blanda ris, svamp- och lökröra, grädde, ost och kryddor, och blanda om väl. Jag fyllde tomaterna med kokt vildris som jag blandade med en smakrik och örtdoftande lök- och shitakeröra
Svamp- och lökröra. Ostgratinerad omelett med trattkantarell och lök. Stek omeletten så den stelnar lite undertill, fördela svamp- och lökröran ovanpå, strö på osten och mal över peppar(/salt)
Svamp- och lökröra. Ostgratinerad omelett med kantareller och lök. Stek omeletten så den stelnar lite undertill, fördela svamp- och lökröran ovanpå och strö riven ost över
Häll bacon, lökröra och riven ost i bunken och blanda med de torra ingredienserna. Ibland behövs ett matigare mellanmål och gärna ett som går att ta med sig till ishallen i farten så att säga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.