Matklubben.nu
Muffins

Muffins

Double chocolate muffins

Double chocolate muffins

Ställ muffinsformar på en plåt. Sikta ev florsocker över muffinsen strax innan de ska serveras. Muffinsformar av papper eller aluminium
American Blueberry Muffins

American Blueberry Muffins

Fördela smeten i pappersformar ställda i en muffinsplåt, nästan upp till formkanten. Grädda mitt i ugnen 25-30 minuter för stora muffins och ca 20 minuter för mindre. Origanalreceptet anger 6 stora muffins. Jag fick 7 megastora muffins, och kommer nästa gång att satsa på att göra dem i mindre formar
Muffins med Polly

Muffins med Polly

När muffinsen svalnat, pudra över lite kakao. Om du vill ha fina muffins som inte flyter ut, ska du använda dig av Amerikanska muffinsformar