Bryt chokladen i mindre bitar och smält den i kolan under omrörning. Tryck ut den i en pajform, nagga och ställ i kyl minst 30 minuter. Koka i ca 40 - 45 minuter eller tills kolan tjocknat. Grädda pajskalet i 175º, i mitten av ugnen ca 20 - 25 minuter
Hacka färsk svamp eller lägg torkad i blöt, i vatten så det täcker, ca 15 min. Fräs svampen 2-3 min. Grädda potatisbakelserna, strax före servering, i nedre delen av ugnen 12-15 min tills de fått fin färg
Rosta brödet och ta ut rondellen eller smörstek brödrondellerna. Om löjrommen inte är så fast och fin som den bör vara kan den läggas att rinna av en stund i en sil
