Blanda björnbären med potatismjöl och fördela bären på pajbottnen. Toscafyllning. Låt pajen svalna något och servera med vispgrädde eller crème fraiche
Täck pajbottnen med de tinade bären. Servera med vaniljyoghurt eller crème fraiche. Tryck ut degen i ett jämnt lager på botten och utmed kanterna i en pajform med diametern 23 cm
Servera med vaniljsås ellee vaniljglass. Det fick bli en björnbärspaj till kvällskaffet. Björnbärspaj200g björnbär175g smör7 msk socker2 dl vetemjöl2 dl havregryn
Fyll pajskalet med krämen. Finfördela smöret och mandelmassa i mjölet. Arbeta allt till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta raskt ihop till en deg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.