Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter

Grekiska köttbullar/ Kreikkalaiset lihapullat

Mätt upp ingredienserna till köttbullssmeten i en skål och blanda väl. Forma smeten till bullar. Stek i Milda margarin i en panna eller lägg köttbullarna i en ugnsform, ringla över margarin och stek i ugn 225 grader cirka 15 minuter
Ugnsbakad öring/röding

Ugnsbakad öring/röding

Tag fisken (som är urtagen och huvudet borttaget på) och skölj den. Torka av den med ett papper. Lägg fisken i en smord form
Lammsoppa med rotfrukter och apelsin

Lammsoppa med rotfrukter och apelsin

Inspirerades av en av mina favoritkokboksförfattare Anna Bergenström. Mmm, en god soppa att bryta av med såhär efter all julmat
Senapspanerad kolja med dillgrädde

Senapspanerad kolja med dillgrädde

Det här receptet har sitt ursprung i en fiskkokbok och upphovsmannen är Fredrik Eriksson som har vunnit Europamästerskap i matlagning
Ungstekt gädda ..

Ungstekt gädda ..

Ungsstekt gädda på mitt vis. 4 pers. Ugn. 225 Det här behöver du. 1 medelstor gädda 1 citron 2 tomater 1 stor lök 2 kvistar timjan Kryddblandning