Mina favoriter

Mina favoriter

  • 31 Recept
Mina favoriter
LUSSEKATTER

LUSSEKATTER

UGN 225°CA 40 STNÖDVÄNDIGHETER @font-face { font-family. "Times". }@font-face { font-family. "Cambria"
Knäckig äppelpaj med vaniljvisp

Knäckig äppelpaj med vaniljvisp

Är alltid på jakt efter det ultimata receptet på äppelpaj, hittade här ett recpet i affären. Tycker det är trevligare om man har äppelpaj som dessert att servera i portionsformar
Frusen marängbakelse med jordgubbar

Frusen marängbakelse med jordgubbar

Dessa festliga och glutenfria marängbakelser gjorde jag för ett tag sedan. Ni som följt min blogg länge vet att jag bara älskar maräng i alla dess former och skepnader
Knäckig äppelpaj med havregryn

Knäckig äppelpaj med havregryn

Den godaste äppelpajen jag ätit. Lättbakad är den dessutom. ). 4-6 portioner. ca 5 st syrliga äpplen. 150 g smör
Recept - skinkost och broccolipaj

Recept - skinkost och broccolipaj

Enligt Amy Dacyczyn är (som skrivit en av mina favoritböcker The complete tightwad gazette) paj snålmat som man ska äta ofta
Grundrecept muffins - med blåbär!

Grundrecept muffins - med blåbär!

Dom här muffinsarna ska till ett hemligt ställe som faktiskt inte drabbats av mina sötsaker än.           Eftersom jag bakar en hel del och gärna vill göra det också så behöver jag ju nånstans att göra av allt ätbart
GI Knäckebröd

GI Knäckebröd

Jag har själv aldrig försökt med GI, men det är inget fel med att prova ett GI recept tycker jag. Detta recept fick jag av min kompis Catherine, och jag har sett det tidigare i matbloggssammanhang
Enkla kolakakor

Enkla kolakakor

Vill man slänga ihop en av världens godaste och enklaste småkakor kan jag varmt rekommendera kolakakor
Enklare bröd

Enklare bröd

Under mellandagarna hälsade jag på hos mina storasystrar i Umeå, och eftersom de inte är lika intresserade av g akning som mig, fanns där varken specialvetemjöl eller bakplåtspapper
Fläskfilé med gorgonzola

Fläskfilé med gorgonzola

I söndags åt vi den här goda fläskfilén. Massor med härliga ingredienser som gifter sig med varandra. Testa
Hallonkesella efterrätt med chokladbitar

Hallonkesella efterrätt med chokladbitar

Världens snabbaste efterrätt (och rätt nyttig). Dottern föreslog att vi skulle köpa kesella och göra någon god efterrätt med i kväll
Nötchokladrutor

Nötchokladrutor

Sätt ugnen på 175 grader varmluft eller 200 grader vanlig ugn. Rör smör och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver
Kolakakor

Kolakakor

I helgen bakade jag och Amanda en sats kolakakor och det måste vara en bland de godaste småkakor som finns
Biscotti - italienska skorpor

Biscotti - italienska skorpor

Sätt ugnen på 170 grader. Vispa upp ägg, äggulor och socker pösigt (det ska bli vitt). Blanda ihop salt, bakpulver, vaniljsocker, vetemjöl och anis
American Cockies

American Cockies

Så var det dags för kalas igen då, denna gång är det M som fyller 30 år. Så det är bara att sätta igång med kakbaket
Saftigt och gott filmjölksbröd

Saftigt och gott filmjölksbröd

Jag har flera goda recept på bröd utan jäsning, som istället innehåller bikarbonat. Matplatsen tipsade för ett tag sedan om det här goda brödet
Saftig morotsbiff

Saftig morotsbiff

Skala lök, morötter och vitlök och riv sen dessa fint antingen på ett rivjärn eller matberedare. Blanda ihop med kryddorna, ägg och ströbrödet lite åt gången tills det får en konsistens ungefär som köttfärs
Morotsbiffar

Morotsbiffar

1. Skala och riv grönsakerna fint, morötterna på den grova sidan. 2. Vispa äggen och blanda i resten. 3. Forma små biffar och stek gyllenbruna
Kycklingfilé i ugn med god sås

Kycklingfilé i ugn med god sås

Jag har fastnat på att laga mat som sköter sig själv i ugnen. Den här är så himla enkel och god. Och medan den är i ugnen kan man diska upp
Hugis chokladtårta

Hugis chokladtårta

Ugn 175°. Lägg ett smörpapper i botten på en rund form (24 cm) med löstagbara kanter. Vispa ägg och socker poröst, till ett vit - gul fluffig konsistens
Fisksoppa med lax, räkor och fänkål

Fisksoppa med lax, räkor och fänkål

En av de bästa sakerna med hösten är alla goda soppor och grytor som man kan laga med gott samvete. Mat som mättar, värmer och fyller kroppen med lugn
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Hittade det här recepet på kokaihop och den var jättegod. Pajdeg. 4 dl vetemjöl. 150 g margarin eller smör