Mina favoriter - Sparade recept - kerstin-58

Räkcocktail med asiatisk touch

Här kommer förrätten vi blev bjudna på hos Anette i fredags. Mycket god och fräsch. Räkcocktail med asiatisk touch

Smaskelismaskens

Morfar Pauls Blodpannkaka i ugn

½ liter blod. 2 ½ dl vatten. grovt rågmjöl. salt, peppar och socker. 1 st stor lök, skalad och hackad. färskt fläsk (fett) i tärningar

MayOlika Mums

Falsk Toscakaka

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop med resten. Häll smeten på bakplåtspapper i en långpanna och grädda i mitten av ugnen (200grader) ca 12-15 minuter

Matklubben.nu

Citroncheescake med lemoncurd

Botten. Sätt ugnen på 175°. Smörj en form på 20 cm i diameter med smör. Mixa kexen tillsammans med smör och socker

Recept.se

Viltfilé med råriven potatiskaka och rödvinssås

Dela steken i två stora bitar, pensla köttet med olja och låt dem sedan ligga framme så de blir rumstempererade

Matklubben.nu

Dubbelmarinerad Oxfilé ELLER Kycklingfilé

många översteker kyckling med rädsla för salmonella, men med en temperatur över 70 grader så är den risken inte längre aktuellFör mina stora kycklingfiléer tog det ca 15 minuter att nå en innertemperatur på 72 graderLägg dem nu på några lager folie och linda in precis som med oxfilénLåt kycklingen kallna i sitt paket

Matnyttigt