Somliga hatar brysselkål, andra älskar det. Jag tillhör den senare skaran. Vid juletider är den dessutom obligatorisk vid julborden men varför inte göra något extra av den än att bara koka i lättsaltat vatten
Riv rödkål och de skalade urkärnade äpplena halvfint,( näst finaste skivan på matberedaren). Lägg rivet i en rätt stor skål, tillsätt gräddfilen och blanda noga
