Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Sticky Ribs (revbensspjäll)

Sticky Ribs (revbensspjäll)

Sitter och kollar i min kladd och hand skrivna receptsamlings bok och hittade detta recept som jag dom senaste åren alltid har haft med på vårt julbord
Inlagd sill med prästost, gräddfil & stenbitsrom

Inlagd sill med prästost, gräddfil & stenbitsrom

Jag har gjort något jag nästan aldrig gör. jag har följt ett recept. I alla fall nästan. Brännvinsosten bytte jag ut mot annan vällagrad prästost – och det fick bli stenbitsrom istället för löjrom
Inlagd sill med gin och enbär

Inlagd sill med gin och enbär

Låt sillen rinna av och skär den sedan i mindre bitar. Blanda övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar
Tareqs julsill

Tareqs julsill

Ingr. 1 pkt färdig inläggningssill, 2 dl hackad rödlök, ½ dl hackad dill, ½ dl hackad gräslök, ½ dl stark söt senap, 1,5 msk rökig whisky
Gulaschgryta

Gulaschgryta

Gulaschgryta 4 p. 600 g benfritt nötkött t ex bog, högrev. 5 gula lökar. 2 msk smör. 1 msk paprikapulver. 2 st röd paprika
Inlagd gurka...

Inlagd gurka...

Vi fick flera fina hemodlade gurkor av min svägerska i helgen. Gurkan var ovanligt god att äta färsk men jag ska också göra inlagd gurka idag
Gratinerade havskräftor

Gratinerade havskräftor

Sätt ugnen på 250º. Klyv havskräftorna på längden och knäck klorna lätt. Lägg dem med skalsidan ner i en ugnssäker form
Mexikansk salsa med tomat och koriander

Mexikansk salsa med tomat och koriander

Kärna ur tomaterna, hacka i mindre bitar. Hacka rödlök eller salladslök. Blanda tomat och lökhack. Salta, peppra, rör i sockret och pressa över limesaft