Fisk och skaldjur

Fisk och skaldjur

  • 5 Recept
Ugnsbakad laxsida

Ugnsbakad laxsida

Strö flingsalt, lite vitpeppar och rikligt med dill över fisken, lägg sedan citronskivorna ovanpå. Fisk & Skaldjur
Grillad laxsida med romsås

Grillad laxsida med romsås

Grilla på indirekt värme, dvs lägg birketterna utmed sidorna på grillen ochfisken i mitten på gallret
Sashimi

Sashimi

Fisk som ska serveras rå eller gravas bör enligt livsmedelsverket frysas i. Blanda samman soja och wasabi och slå detta över den tunt skivade laxen