. Ledig i 5 dagar. Inte illa alls. Hinner uträtta alla måsten men även få tid för lite vila & eftertanke. Idag blir det lunch med fina kusinen, lite träning, kanske en semla & så fredagsmys med familjen
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda samman mjölsorterna, sportgryn, linfrön och pumpakärnor. Bryt ner valnötterna, klipp aprikoserna i mindre bitar och ha i dem
Fick ett recept på ett bikarbonatbröd förra veckan. Ett bröd som man bara rör ihop och gräddar omgående vilket besparar massa jästid och som kan betyda nybakad kvällsmacka eller varför inte ett nybakat frukostbröd
Måndagsfrukosten bestod av dessa frukostbröd med havre. 16 st5 dl fiberrikade havregryn50 g jäst2 dl grovt rågmjöl1 dl rågkross1 dl linfrö2 tsk salt7 dl vatten eller mjölk2 msk oljaca 8 dl vetemjölGÖR SÅ HÄR