Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Smultronsylt

Smultronsylt

Nu när mycket börjar mogna i trädgårdarna blir det också dags för att börja koka sylt. Vi som har "drabbats" av ofantliga mängder självrevande smultron på odlingslotten har faktiskt tröttnat lite på att äta dem råa
Rådjursgryta

Rådjursgryta

Bryn köttet ihop med smör, svartpeppar, viltkryddan och den hackade vitlöken, häll sen i hälften av vinet och låt det sjuda en stund
Rotfruktslasagne

Rotfruktslasagne

Då tårtan var en prövning så bjöd jag på säkert kort till mat på gårdagens kalas. Lasagne. Gjorde en "vanlig" köttfärslasagne och en vegetarisk lasagne med härliga smaker av rotfrukter
Rådjursgryta med smak av enbär

Rådjursgryta med smak av enbär

Operation frysrens är officiellt inledd för att starta hösten från noll. Man vet aldrig vilka heta erbjudanden som står och knackar på dörren
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Blanda samman pajdegen, låt vila 30 min i kylskåp. Skär kyckling i småbitar. Strimla purjolöken och paprika, häll av svampspadet, spara det