mat

mat

  • 9 Recept
Halstrad lax

Halstrad lax

Några halverade söta cherry tomater. Halstrad Oslofjord lax med nykokta räkoroch en sommarsallad dränkt i vinägerdressing
Lax i foliepaket

Lax i foliepaket

Vi testade något nytt idag (och något snällt för magen = inget stekt) och jag blev överraskad hur gott det blev
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Lax i krämig sweetchilisås

Lax i krämig sweetchilisås

Lägg laxen i en ugnsform. Rör i hop grädde, sweet chili, citron och vitlök. Smaka av med salt och peppar
Nanhuifläsk med sötsur sås

Nanhuifläsk med sötsur sås

Perfekt med en matlåda till lunch någon dag på jobbet. 1 msk tomatpuré. 1 msk tomatpuré. Grundreceptet på denna enkla kines är med kyckling men häromdagen inhandlade jag något som kallas fattigmansfilé i Malmö kötthandel på Möllan
OS-Wok

OS-Wok

Inför OS skulle han laga kinesisk mat. Servera med Basmatiris. För ett tag sedan så var det en kock med härstammning Asien på TV
Krämig köttfärs- och vitkålsgratäng

Krämig köttfärs- och vitkålsgratäng

Får nämligen besök av Nina & Nicklas ikväll som ska lämna sina lägenhetsnycklar eftersom de beger sig utomlands på torsdag, så måste ju hinna med mat innan dom kommer