Matträffar

Matträffar

  • 5 Recept
Skrei – när norsk torsk är som bäst!

Skrei – när norsk torsk är som bäst!

Nu har jag haft min blogg i snart ett och ett halvt år, och jag börjar se åt vilket håll det blåser, så att säga
Ajakakor

Ajakakor

De här är mina favoriter som mamma ofta gjorde förr. (Gissar att hon börjar med det igen när hon ser detta inlägg
Helstekt sidfläsk m/rödkål

Helstekt sidfläsk m/rödkål

Detta sidfläsk är en mycket användbar del av grisen och något man kan ta sig för är att låta den stå 6 timmar i ugnen med lite kryddor som man gillar

Ugnsstekt fyllt sidfläsk

Sätt ugnen på 175 grader. Gör i ordning fyllningen. Skär fläsksvålen i sneda rutor. Skär en ficka i köttet utmed den ena långsidan