Mina favoriter

Mina favoriter

  • 16 Recept
Mina favoriter
Enklaste kakan

Enklaste kakan

Saftig kaka med hallon och crunch som blir ännu godare med lite vaniljsås till. Enkla kakor som kräver lite arbete är ibland underbart när man bara vill ha något gott
Tjälknöl

Tjälknöl

Sätt in den frysta köttbiten i kall ugn. Värm ugnen till 100 grader. Stick in en köttermometer efter 2-3 timmar när köttet tinat
Min fräscha kalla limesås

Min fräscha kalla limesås

Häll crème fraiche i en bunke. Tvätta limen noga och riv sedan skalet från limen över. Pressa i saften från limen
Blåbärskaka i långpanna

Blåbärskaka i långpanna

) Just nu är mitt lilla hus fyllt av doften av nybakade blåbärsrutor som jag och mina kära sköterske-kolleger ska njuta av i kväll
Linfrökex med örter

Linfrökex med örter

I tidningen Fitness Magazine finns många hälsosamma och spännande recept, ofta lite ovanliga. I senaste numret finns ett recept på "Linfrökex med örter"
SPRÖDA KNÄCKEBRÖD

SPRÖDA KNÄCKEBRÖD

Jag vände på mina knäcke de sista minuterna, för att få lite extra kras där också. Det finns en uppsjö av recept på olika fröiga knäckebröd på bloggar och andra receptbanker
Halltorps tunnbröd

Halltorps tunnbröd

5 dl vatten (37 grader). 25 g jäst. 3 tsk salt. 7 1/2 dl grovt rågmjöl. ca 6 dl vetemjöl. 3 msk av vardera linfrö, sesamfrö och solrosfrö

Knäckig plommonpaj

Recept. Evamar. sön, 2013-09-15 15. 53. 45min. (1). Häll av plommonen och lägg dem i en smord form. Smält smör i en kastrull med socker, sirap och grädde
Auberginegratäng

Auberginegratäng

Detta är en av mina vegetariska favoriträtter. För inte så länge sedan visste jag knappt vad man kunde göra med en aubergine, men nu tack vare min italienska köksbibel The Silver Spoon så har jag lärt mig flera underbara recept med den här finfina grönsaken
Hallonsorbet och chokladglass med salmiak

Hallonsorbet och chokladglass med salmiak

Eftersom jag precis opererat bort mina mandlar så blir det mycket glass för min del och eftersom jag är känslig för laktos och jag inte tycker det finns speciellt god laktosfri glass ute i affären så blir det till att göra sin egen
Nutellasemifreddo -den nya favoritglasstårtan!

Nutellasemifreddo -den nya favoritglasstårtan!

Jag är nöjd med min insats i tävlingen, nedan ser ni mina rätter som jag serverade. För ett tag sedan blev vi bjudna på denna glasstårtan av Malla, jag blev helt frälst i den och kunde knappt sluta äta den gången
Chokladmoussetårta

Chokladmoussetårta

Den här härliga chokladmoussetårtan gjorde jag till dessert i lördags. Den består av en mandelbotten toppad med en mörk chokladmousse med kraftig smak och en lenare vit chokladmousse med en touch av konjak
Grillade halloumispett

Grillade halloumispett

Halva bloggen har haft grillpremiär i helgen, vilket resulterade i en fin blandad plocktallrik. I lite mindre fint väder