Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Plommonpaj

Plommonpaj

Blanda degen och tryck ut den i en pajform. Förgrädda den i 225° i 10 minuter. Sänk ugnsvärmen till 175°
Plommonkaka à la Nettan

Plommonkaka à la Nettan

Sätt ugnen på 175°. Rör smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Rör ännu en kort stund
Plommon i amaretto

Plommon i amaretto

Koka upp 6 dl vatten, 3½ dl socker, skal och saft från 1 citron och 1 urskrapad vaniljstång med frön i en kastrull
Plommon Cobbler

Plommon Cobbler

Tänd grillen och låt den komma upp till 210 grader med platesetter och baksten. Blanda 1 dl socker med kanelen, citronskalet, citronjuicen, amaretto, majsstärkelse och 1/2 tsk salt i en skål och rör ned plommonskivorna
Lingon & Blåbärskaka

Lingon & Blåbärskaka

Och för att förgylla mina lååånga dagar här hemma med gipset så rotade jag fram både blåbär & lingon ur frysen idag och tänkte att det blir nog gott i en mjuk kaka
Romesco

Romesco

7 dl, ca 4 portioner Romesco – mild sås av tomater, paprika, vitlök, mandlar & parmesan med liten hetta av chili & mjuk syra