Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Rabarbersylt

Rabarbersylt

Den här sylten är så enkel att göra att det inte finns några ursäkter för att inte göra den. God är den också
Fruktkakan – ett måste!

Fruktkakan – ett måste!

Skär frukterna i bitar och blanda med konjak eller juice. Låt stå några timmar eller över natten. Smöra och bröa en avlång form, ca 2 liter
Madierainlagda plommon

Madierainlagda plommon

Häll vinet i en kastrull. Halvera och skrapa ur fröna från vaniljstången däri. Lägg även i vaniljstången, kanelstång, citronskal, citronsaft och farinsocker
Fylld baconlindad fläskfilé

Fylld baconlindad fläskfilé

Ansa köttet. Skär en skåra längst med filén. Lägg i klippta soltorkade tomater, de tunt skivade vitlöksklyftorna och bitar av mozarellaosten
Jordärtskockssoppa med pilgrimsmussla

Jordärtskockssoppa med pilgrimsmussla

En dag kom min söta kollega Karro och frågade mig om jag gillade jordärtskockor. Jag tände direkt och sa att JA, kronärtskockor är ju jättegott