Snabbare än så här blir det knappast inte och att det dessutom är gott gör det ju inte sämre. 4 personer5 potatisar2 palsternackor1 stor broccoli2 morötter2 grönsaksbuljongtärningar1,5 liter vatten1 vitlöksklyfta1 bit parmensanost2 msk olivoljaolivoljaKoka upp vattnet med buljongtärningarna och skala under tiden rotsakerna, skiva potatisen och morötterna, tärna palsternackorna, lägg i allt i buljongen och låt allt koka mjukt
